Alboa Land Mark.
Nos sentimos orgullosos de trabajar con Alboa, empresa que se dedica al entretenimiento, siendo una de las mejores opciones para vivir una gran experiencia única en México, ya que cuenta con una gran oferta incomparable de transmisiones especiales, eventos deportivos, conciertos y espectáculos, equipados con la mejor tecnología de audio y video, además de contar con los videowalls más grandes de Latinoamérica.
Al ser una empresa que requiere de una buena temperatura para sus clientes y para la conservación correcta para su área gastronómica y de mixología.
Las Cámaras de Refrigeración son aquellos que funcionan por un sistema de refrigeración integrado que absorbe el calor del lugar para liberarlo en el exterior, además se recomienda cuando los clientes requieren almacenar productos que requieran una temperatura controlada mediante un sistema de refrigeración, usualmente esta temperatura está entre los 15°C y -5°C.
Las Cámaras de Congelación son aquellos recintos donde se almacena mercancía a una temperatura inferior a los -0°C y se pueden llevar distintos procesos destinados a mantener la calidad de los alimentos. Dentro de su instalación, debemos cuidar que existan temperaturas inadecuadas y evitar la cristalización de los productos, el desarrollo de un aspecto poco atractivo o el deterioro del mismo.
Algunas de las principales ventajas en la instalación de ambas cámaras son la conservación correcta de los alimentos, mejorar la seguridad alimentaria, cuentan con una mejor adaptabilidad a cambios futuros y una reducción en el consumo energético.
Este trabajo fue hecho en su sede en Zapopan, Jalisco, por lo que tuvimos que iniciar de cero para armar las Cámaras de refrigeración y congelación, ensamblando los paneles de la cámara utilizando un sistema de unión que aseguren la hermeticidad.
Acto seguido se colocaron las puertas de acceso con sellos adecuados para evitar cualquier tipo de fuga de temperatura, esto fue factor importante para darle paso a la selección y montaje de compresores que se logren adoptar a la capacidad de la cámara, después se instalaron la unidades de evaporaciones dentro de la cámara y el condensador al exterior.
Además, se conectaron los sistemas de refrigeración mediante tuberías adecuadas, asegurando que estuvieran bien selladas, aunado a ello, se instalaron termostatos y sistemas de control para lograr la regulación de temperatura interna.
Al finalizar la instalación correcta, se hicieron pruebas de presión para asegurarse que no existieran fugas en el sistema. Se encendió el sistema y se monitoreo la temperatura para asegurar que se mantenga dentro de los rangos deseados.
¿Tu negocio requiere de una Cámara de Refrigeración o Congelación? Puedes contactarnos y contarnos de los proyectos que tienes en mente.
